S.O.F. Save Our Future - Umweltstiftung

Fenster schliessen | Drucken


 

Pressemitteilungen

Hamburger Kitas für Gärten im Blumentopf ausgezeichnet

Hamburg, den 25. Oktober 2012 – Der Kinderladen Maimouna und der Internationale Kinderladen aus Altona sowie die Kita Wümmeweg aus Neuwiedenthal haben die Jury des Wettbewerbs „Appetit auf Nachhaltigkeit - Gärtnern ohne Garten in der Kita“ überzeugt. Im Rahmen der Fachveranstaltung „Appetit auf Nachhaltigkeit – Ernährung in der Kita“ erhalten die drei Einrichtungen für ihre „essbaren Gärten im Blumentopf“ heute Nachmittag den „Goldenen Gartenzwerg“ sowie ein Preisgeld, das der Weiterentwicklung der Projekte dienen soll. Im Sommer hatten insgesamt zehn Kitas ohne gartengeeignetes Außengelände kostenlos mobile Hochbeete sowie Saat- und Pflanzgut im Stil des „Urban Gardenings“ erhalten, um so Zusammenhänge zwischen Natur, Lebensmitteln und gesunder Ernährung hautnah erleben und lebendige Bildungsprojekte zum Zukunftsthema Ernährung gestalten zu können.

Ein begrüntes großes Außengelände, in dem die Kinder nach Herzenslust herumtollen können, wünschen sich die meisten Eltern für die Kita ihrer Kleinen. Doch in einer Großstadt wie Hamburg sieht die Realität oft anders aus: Hier müssen auch Parkplätze vor der Kindertagesstätte oder asphaltierte Innenhöfe als Außenbereiche herhalten.

„Ein bepflanztes Außengelände bedeutet nicht nur Bewegung an der frischen Luft“, sagt Sabine Hartwig, Leiterin der Kita Wümmeweg, eine Kita der Vereinigung der Hamburger Kindertagesstätten. „Durch die Hochbeete, die wir über das Projekt ‚Gärtnern ohne Garten‘ bekommen haben, konnten die Kinder erfahren, wo die Zutaten zu ihrem Mittagessen herkommen und wie sie wachsen. Das Gärtnern verhalf ihnen zudem, ihre Sinne zu sensibilisieren und Sozialkompetenzen zu fördern“, so Hartwig weiter.

Neben der Bepflanzung der Hochbeete mit verschiedenen Kräuter- und Gemüsesorten, der kontinuierlichen Pflege der Pflanzen und der späteren Ernte bauten die Kinder „Gewächshäuser“ in Flaschen, verteilten selbst gerollte Samenbomben in der Nachbarschaft und verarbeiteten die gewonnen Nahrungsmittel zu leckeren Gerichten. Sie bewässerten die Beete mit gesammeltem Regenwasser, beobachten Regenwürmer und Käfer, die sich im Umfeld der Pflanzen tummelten und sprachen mit Experten, wie zum Beispiel einer Ökotrophologin, über das Thema „Gesunde Ernährung“. „Der Ideenreichtum aller beteiligten Kitas hat uns begeistert“, sagt Jürgen Forkel-Schubert von der Behörde für Stadtentwicklung und Umwelt (BSU), die das Projekt finanziell gefördert hat. „Wir freuen uns sehr, dass unser Anliegen, die Kinder mit den ‚Gärten im Blumentopf‘ spielerisch an das Zukunftsthema Ernährung heranzuführen, auf solch vielfältige Art und Weise umgesetzt und von den pädagogischen Fachkräften und Kindern mit einer solchen Begeisterung aufgenommen wurde“.

Die Auszeichnung der Kitas findet heute im Rahmen der Fachveranstaltung „Appetit auf Nachhaltigkeit – Ernährung in der Kita“ im Hamburger Umweltzentrum Gut Karlshöhe statt. Über 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Kitas sowie Multiplikatoren und Vertreter von Trägerorganisationen und Verbänden beschäftigen sich an diesem Tag mit Fragen rund um das Zukunftsthema Ernährung und unterstreichen damit die Wichtigkeit, die das Thema im Kontext einer Bildung für eine nachhaltige Entwicklung hat.

Über „Appetit auf Nachhaltigkeit – Gärtnern ohne Garten in der Kita“

Das Projekt „Gärtnern ohne Garten in der Kita“ wird von der S.O.F. Save Our Future – Umweltstiftung durchgeführt. Die Finanzierung erfolgt durch die BSU. Es handelt sich bei diesem Projekt um den Beitrag Hamburgs zur Aktion von insgesamt neun Kommunen der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung", um „Appetit auf Nachhaltigkeit“ zu machen. Es ergänzt die bisherigen Aktivitäten der Initiative „Hamburg lernt Nachhaltigkeit“ in Schulen und Unternehmen zum Jahresthema Ernährung der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ 2005-2014.

Ansprechpartnerin:
Vanessa Thiede
S.O.F. Save Our Future – Umweltstiftung
Presse und Öffentlichkeitsarbeit
Telefon: 040 / 226 327 774
Telefax: 0 40 / 240 640
thiede@save-our-future.de
www.save-our-future.de
www.kita21.de




Fenster schliessen | Drucken